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Presentación
Allium neapolitanum
Propuesta para la creación de una unidad en S...
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Allium neapolitanum
Rus, A., Scheroff, C. y Serrano, I
ireserra@eresmas.com
1. Introducción
Andalucía presenta diversas circunstancias bioclimáticas, orográficas, geológicas..., como consecuencia de la posición estratégica que ocupa entre el continente africano y europeo, que hace que contenga una de las floras mas singulares de Europa, tanto por su rareza como por su singularidad.
Muchas especies encuentran en Andalucía un sitio idóneo para su desarrollo, podemos hablar de especies endémicas viviendo en un restringido espacio que les permite la supervivencia, conviviendo todas gracias a procesos evolutivos o de conservación muy específicos.
El número de vegetales naturales andaluces son aproximadamente unos 4.000 taxones, lo que supone más de la mitad de los que viven en la Península Ibérica, como dice Hernández Bermejo y Clemente (1994).
Por otro lado dentro de la Península Ibérica la flora de mayor estenocoría es la de la provincia orográfica bética, por su singularidad, así como por su grado de endemicidad; unas 949 especies y subespecies tienen alta endemicidad en Andalucía. Según Hernández Bermejo et al. (1994), 484 son endemismos exclusivos de Andalucía.
Las especies de la flora andaluza forman una gran variedad de comunidades vegetales: bosques, matorrales o pastizales, dentro de las cuales encontramos especies mediterráneas, especies norteafricanas, así como otras especies estepáricas, atlánticas y eurosiberianas. La gran diversidad vegetal de la flora andaluza ha atraído desde antiguo a muchos viajeros naturalistas y botánicos, nacionales y extranjeros, que se ha interesado por ella. Cabe destacar algunos, ya en el siglo I hay dos figuras andaluzas, Lucio Julio Colimela y Pompino Mela.
Durante la época islámica y debido al interés por el estudio de las aplicaciones médicas y farmacológicas, se tradujo la obra De materia médica de Dioscorides. En la misma época en el siglo II sobresalen Abucasis, Aberroes y Maimonides, pertenecientes los tres a la escuela médica de Córdoba.
En la edad media se citan Ibn Gafiqui, un importante farmacólogo y gran botánico, así como, Ibn Baitar en el siglo XIII, quien fue considerado como el Dioscorides hispano.
En el Renacimiento y a partir de del siglo XV los investigadores en este campo ponen sus miras en el estudio de la flora americana, sin embardo alguno extranjeros se interesaban por la flora andaluza, es le caso del flamenco Charles de L´Ecluse quien por primera vez realiza de manera científica una descripción de la flora andaluza, cuya labor atrajo a múltiples viajeros y botánicos y motivo a muchos españoles en él estudio de las misma.
Con el Romanticismo en el siglo XIX muchos de los mejores botánicos dieron a conocer la riqueza florística de Andalucía. Uno de los más importantes es Simón Rojas Clemente. Ya en 1837 Edmun Boissier fue el verdadero descubridor de la flora andaluza.
A partir de este momento, la flora andaluza y española cobraron gran importancia par muchos científicos como Mariano de Ama y mora, primer decano de la Universidad de Granada, Carlos Pau, Pío Fon Quer,…
Entre los pocos ingenieros de montes que estudiaron las masas forestales andaluzas, destacaron José Cuatrecasas que realizó su tesis doctoral en la serranía de Jaén y P. Quezel que descubrió por primera vez las comunidades de la alta montaña andaluza.
Actualmente, algunos botánicos importantes interesados en la flora de nuestra comunidad autónoma, son S. Rivas Godoy y S. Rivas Martínez, A Vemon Heyword y Emilio Fernández Galiano, estos últimos estudiaron detalladamente la flora de la provincia de Jaén, publicando su obra en 1960.
Con este panorama histórico, gracias a todos estos científicos y naturalistas, podemos disponer de muchas interesantes e importantes obras sobre el desarrollo, singularidades y características de la flora en Andalucía, aportándonos notables conocimientos sobre la misma.
En estos términos nosotras abordaremos un trabajo dedicado a una planta en particular, que crece notablemente en la provincia de Jaén, Allium neapolitanum.
El genero Allium ha sido desde antiguo conocido y muy usado para muchos quehaceres culinarios y curativos por sus propiedades medicas y farmacológicas. En la actualidad y por este motivo esta siendo muy estudiado.
Por otra parte muchas de las especies de este género son muy vistosas y presentan características ornamentales que las hacen muy apreciadas en los jardines.
Allium neapolitanum todavía es poco conocido respecto a otras especies del genero como Allium sativum, Allium ursinium, Allium cepa o Allium porrum que ha sido más estudiadas y usadas a lo largo de la historia, pero sin duda alguna, en un futuro cercano podremos disponer de mucha más información porque actualmente se estudia en profundidad, e incluso nos atrevemos a decir que probablemente nos podría llegar a sorprender sus cualidades y características, si tuviéramos la oportunidad de compararlas con las de otras especies del mismo genero.
Para dar pie a un estudio más profundo de esta especie, realizamos este trabajo.
El área de estudio ha sido una propiedad privada situada en la antigua carretera de Granada, a una altitud de 446 metros; la especie ha crecido de forma silvestre. La climatología en el período de experimentación ha sido unos primeros días soleados, seguidos de días lluviosos, que duraron hasta el final del período de experimentación de la biología de la reproducción de la planta.
2. Nomenclatura y sinonimias
- Reino: Plantae.
- Subreino: Tracheobionta.
- Filo: Magnoliophyta.
- Clase: Liliopsida.
- Subclase: Liliidae.
- Órden: Liliales.
- Familia: Liliaceae.
- Género: Allium.
- Especie: Allium neapolitanum.
Sinonimias: Allium candidissimum y Allium album.
Nombres vernáculos: ajo blanco, ajo porro, lágrimas de la virgen, lágrimas de la magdalena y escarroneros.
3. Descripción
Biotipo, talla media y características vegetativas: es un geófito bulboso con bulbo esférico. El tallo tiene una longitud de 30 a 48 centímetros, llegando en casos excepcionales a medir entre 15 y 68. Su sección es circular en la base y convexo-cóncava en la parte superior. La espata tiene una pieza y es más corta que la inflorescencia y que los pedúnculos florales. Es ancha, robusta y persistente. Las hojas son lampiñas, en número de 2 a 4 y de 1 a 1,5 centímetros de anchas. Tienen un márgen pupiloso, invainando la base del tallo.
Características reproductoras: los estambres son más cortos que la corola y posee seis estambres por flor. Las flores son numerosas, completamente blancas, ciatiformes y de 1 a 2 centímetros de diámetro. Los pedúnculos son más largos que las flores. La inflorescencia tiene de 2,5 a 5,5 por 5 a 8,5 centímetros y es hemisférica y laxa. El periantio es estrellado. Los tépalos son obtusos, patentes, lustrosos y blancos; los externos miden de 10 a 12 por 4,5 a 7 milímetros y los internos de 10 a 12 por 3,5 a 5,5 milímetros. Posee un ovario de forma globosa y el estigma capitado o trilobado. Dentro de cada ovario hay seis primordios que corresponden a los óvulos. La cápsula tiene una longitud de 4,5 a 6,5 milímetros. Tiene dos semillas por fruto, las cuales miden de 2,5 a 4,5 por 2 a 3,5 milímetros y un fruto por ovario. En cuanto a la reproducción asexual, la planta tiene multiplicación vegetativa mediante bulbos y carece de apomixis. Para comprobar esto hemos tomado 10 plantas control y otras 10 emasculadas y embolsadas. Todas las primeras formaron frutos y semillas pero ninguna de las segundas lo hicieron. La reproducción sexual es mediante alogamia o xenogamia (polinización cruzada) y en estas plantas se da la dicogamia.
 
Fig 1. Inflorescencia Fig 2. Inflorescencia
  
Fig 3. Tallo Fig 4. Tallo Fig 5. Bulbo
 
Fig 6. Detalle de la flor Fig 7. Perfil de la flor
4. Corología
Presente en la Europa mediterránea a excepción de Albania. Suroeste de Asia, y Macaronesia.
Dentro de la península es más frecuente en la zona mediterránea, Sierra Norte, Aracena, Vega, Alcores, Campiña Alta, Cordilleras Subbéticas y Grazalema.
Dentro de nuestra provincia cabe destacar que es mas frecuente en la mitad sur.
Mapa de distribución de Alliun neapolitanum en la península:
5. Ecología
Geófito de finales de invierno y principios de primavera. Crecimiento vegetativo de otoño a verano. Desarrollo del escapo floral y floración de febrero a mayo. Fructificación y dispersión en junio. Caída de órganos vegetativos durante el verano. Multiplicación vegetativa por órganos subterráneos. El número medio de granos de polen por flor es de 108.000. Elevado porcentaje de primordios seminales transformados en semillas. El óptimo de germinación de las semillas se obtiene tras un periodo de vernalización. En cultivo, la propagación vegetativa (bulbos) es más efectiva que la germinación de semillas. La dispersión se produce a corta distancia, por movimientos de la cápsula seca.
Localizada en suelos poco profundos, sobre materiales peridotíticos. Se desarrolla en zonas termomediterráneas con ombroclima subhúmedo. Las poblaciones localizadas se sitúan entre los 300 y 600 metros de altitud.
6. Fitocenología
Allium neapolitanum es una especie que requiere lugares en sombra o con cierta humedad en climas templados, aunque resiste bien el frío y no es exigente en cuanto al tipo de suelo.
Herborizada situada a aproximadamente 500 metros de altitud y sobre sustratos calizos y silíceos, en los pisos termo, meso y supramediterráneo y en los subsectores marianense, hispalense, subbético y maginense. Es muy frecuente en campos, olivares y lugares herbosos. Presente en ruderales, viarias y terrenos cultivados o incultos.
Esta planta también es cultivada como ornamental en jardines y a veces es naturalizada.
7. Demografía
Densidad
Son poblaciones de alta densidad de individuos muy agrupados, ya que las semillas al diseminarse caen cerca la planta madre y son semillas bastante grandes, lo cual pensamos que dificulta su dispersión con el viento, además no hemos visto ningún animal diseminador.
Las poblaciones aparecen distribuidas ampliamente formando parches muy cercanos.
Distancia media
Tras efectuar nuestras mediciones en el campo y hacer los cálculos oportunos, podemos decir que la distancia media que presentan los individuos unos respecto a otros, en las poblaciones son ocho centímetros.
En algunos casos las distancias eran de más de treinta centímetros, en otros, apenas llegaba a tres, pero la generalidad reducía esta distancia a ocho.
En el lugar donde recolectamos la planta convivían con ella, algunos ejemplares de Arbustus unedo (madroñera), Punica granatum (granado) y algunas especies de la familia Orchidaceae, y de la familia Rosaceae.
8. Biología de la reproducción
Para determinar el número medio de flores por individuo se ha contado el número de flores de 20 individuos y se ha hecho una media a partir de dichos valores. Los valores obtenidos han sido: 13, 13, 10, 18, 22, 20, 22, 18, 15, 15, 13, 13, 13, 19, 10, 16, 14, 17, 16 y 17. El resultado medio obtenido tras sumar los 20 valores y hacer la media ha sido de aproximadamente 16 flores por individuo.
Para conocer la duración media de las flores marcamos 10 flores y contamos el tiempo transcurrido desde que se abrió la flor (antesis) hasta el marchitamiento de los pétalos. La duración de tres de las flores estudiadas era de 12 días, la de otras tres flores era de 15 días, la de otra flor era de 14 días y la de las tres restantes, de 18 días. El valor medio de duración de las flores es de aproximadamente 15 días. El tiempo meteorológico mientras hicimos el estudio varió, de forma que los 4 o 5 primeros días no llovió y fueron soleados, mientras que en los restantes hubo un régimen de lluvia abundante.
En cuanto a las características polínicas, el grano de polen es el gameto masculino en la reproducción sexual de esta planta y tiene gran especificidad en función de la especie que lo ha generado, por lo que tiene carácter taxonómico. Esta especificidad está determinada por la ornamentación y el sistema de apertura del grano de polen, las cuales son consecuencia de la organización de la exina. La cubierta del grano de polen es la esporodermis, la cual está formada por dos capas: una interna o intina y otra externa o exina. El grano de polen tiene una longitud de 26 a 31 micrómetros, con una media de 29,04 ± 1,31 micrómetros. Posee una apertura simple de tipo surco recorriendo todo el polo distal. es de tipo heteropolar y anasulcado. Tiene simetría bilateral y es elíptico en visión polar. Tiene un tamaño mediano o ligeramente grande y es de tipo pretransverso o transverso. La exina tiene de 2,5 a 3 micrómetros de grosor y la sexina es tan gruesa como la nexina. El tectum es casi completo y el infratectum posee lumelado. La superficie es rugosa y poco perforada. Esta especie sería entomófila, ya que la polinización es llevada a cabo por animales, hormigas en esta caso. Hemos calculado un total de 108.000 granos de polen por flor y los hemos teñido con fuschina para observarlos al microscopio. Para medir la tasa de viabilidad del polen hemos hecho varios tests. El primero de ellos es el del tetrazolio, el cual mide la tasa respiratoria del grano. Consiste en poner el grano junto a una solución saturada en sacarosa y otra con la sal de tetrazolio. Los granos de color oscuro son los viables. Hemos repetido tres veces el test obteniendo valores de 17,4% ( 8 viables frente a un total de 46 granos), 9% (9 viables frente a 100 totales) y 12% (3 viables frente a 25) de viabilidad, lo cual es una viabilidad baja, debido a que el test se ha hecho en prácticas y no de forma muy rigurosa, por el nivel de error de cada persona al calcular el porcentaje de viabilidad, por el estado de las flores y porque el polen no estaba fresco. El otro test usado es el test de germinación in vitro donde se determina la viabilidad del polen en función de la formación de tubos polínicos, tras estar en contacto con una solución de sacarosa. Hemos obtenido 31 granos con tubo frente a un total de 281 granos analizados, teniendo un porcentaje final de vibilidad del 11%, el cual tambien es un porcentaje bajo, por las causas antes mencionadas. Para calcular el grado de xenogamia se calcula el número de granos de polen y se divide por número de óvulos, obteniéndose un valor de 18.000 (108.000/6), lo que corresponde a la xenogamia estricta, donde todas las flores hacen fecundación cruzada.
En relación a las interacciones planta-animal se adjunta la siguiente tabla de polinizadores:
Horario tipo de insectos |
Coleópteros |
Lepidópteros |
Himenópteros |
Dípteros |
9 -10 h |
0 |
0 |
5 |
0 |
10-11h |
0 |
0 |
4 |
0 |
11-12h |
0 |
0 |
11 |
0 |
12-13h |
0 |
0 |
15 |
5 |
13-14h |
0 |
0 |
27 |
8 |
14-15h |
0 |
0 |
43 |
15 |
15-16h |
0 |
0 |
32 |
11 |
16-17h |
0 |
0 |
30 |
7 |
17-18h |
0 |
0 |
25 |
3 |
18-19h |
0 |
0 |
18 |
0 |
19-20h |
0 |
0 |
7 |
0 |
En cuanto a los dispersores de frutos y semillas, no se ha observado que sean animales, aunque en una pequeña proporción las hormigas pueden realizar esta función. Debido a la alta densidad de inividuos. Las semillas formadas caen al suelo y germinan en zonas cercanas a la planta madre. Otro tipo de dispersor sería el hombre, ya que cultiva las semillas para obtener plantas con fines ornamentales fundamentalmente. En el caso de zonas con fuerte viento, éste podría ser un agente dispersor de semillas y frutos, ya que tienen un tamaño relativamente grande.
En relación con los depredadores no se han observado ningunos, probablemente debido al fuerte sabor y olor de la planta.
En lo que respecta a los parásitos, hay ciertos tipos de ellos que pueden afectar a los bulbos.
El número medio de frutos por flor u ovario es de uno. El número medio de frutos por individuo se calcula sabiendo el número de flores de la planta, que es aproximadamente 16, por lo que obtendríamos un valor medio de 16 frutos por individuo.
El número medio de semillas por fruto es de dos.
En cuanto a la lluvia de semillas, estas se producen y se depositan en el suelo en zonas cercanas a la planta madre, en parte debido a su tamaño y suponemos, a la alta densidad de individuos observados en las poblaciones. Esto lleva a aumentar en mayor grado la densidad de dichas poblaciones. Solo en zonas o tiempo con viento fuerte, las semillas pueden ser dispersadas a mayores distancias.
El índice de autoincompatibilidad sirve para conocer si la planta es autocompatible (se puede autofecundar) o es autoincompatible (necesita polinización cruzada). Se calcula mediante el cociente entre el porcentaje de fructificación mediante autogamia y el porcentaje de fructificación mediante alogamia. En nuestro caso hemos autopolinizado 10 plantas y sólo una de ellas ha fructificado (probablemente porque a la hora de hacer la experimentación ya estuviese fecundada, o por un error de manipulación). Por otra parte hemos hecho polinización cruzada en otras 10 plantas después de emascularlas y 7 han producido frutos. Por lo que obtenemos un valor de índice de autoincompatibilidad de 0,14 (1/7), lo que corresponde a una planta mayoritariamente autoincompatible que la gran mayoría de las veces se reproduce por alogamia. El mecanismo que poseen estas plantas para favorecer dicha alogamia es la dicogamia, es decir, posee flores hermafroditas, pero las estructuras masculinas maduran antes que las femeninas. Por ésto se dice que la planta presenta proterandria.
En relación a los mecanismos de dispersión repetimos que las semillas, suponemos, tienden a depositarse en zonas cercanas a la planta madre por su tamaño y la alta densidad de individuos de las poblaciones . Solo el viento fuerte, puede dispersar las semillas a mayores distancias. En baja proporción las hormigas y el hombre pueden dispersar dichas semillas. Las primeras, transportándolas y el segundo mediante su cultivo.
9. Número cromosómico
En cuanto al número cromosómico de esta planta hay gran variedad. En Cádiz, Córdoba y Huelva, se han encontrado plantas con un número diploide de 14, 21, 28, 31, 32, 33, 34, 35 y 36.
Ruíz Rejón encontró plantas con un número diploide de 25, Pastor Díaz con un número haploide de 16, 17, 18 y 19 y con un número diploide de 35 y Barros Neves encontró plantas con un número diploide de 31, 32, 34, 35 y 36.
10. Interés etnobotánico del género Allium
Las virtudes de este ajo son equiparables a las del ajo común, ya que los componentes que hacen al ajo tan potente medicinalmente también se encuentran en muchos otros miembros del género, aunque en menores concentraciones.
- Usos populares: antirreumático, tónico circulatorio, analgésico, pectoral, béquico, dermatológico, amenagogo, emoliente, aperitivo, hipotensor, laxante, antiinflamatorio, mágico y culinario.
- Usos culinarios: como ingrediente en la preparación de diversos platos.
- Usos medicinales: tomándolo crudo y en ayunas, para el reuma, la circulación y la bronquitis, tomándolo de cualquier forma alivia el reuma y para curar las muñecas abiertas, también alivia el dolor de muelas, la infusión de hojas y la raíz se emplea para provocar la menstruación, crudo o asado sirve para el dolor de oído, fiebre e hipertensión, cocidos son laxantes, machacados con unas gotas de aceite se usan en la artrosis, en forma de cataplasma alivia las picaduras de escorpión y frotando el ajo sobre las verrugas hacen que se sequen.
Aplicaciones generales.
Todo los miembros de este rango son, al menos teóricamente, comestibles. Sus sabores varían desde dulce a un sabor fuerte. Todas las partes de la hoja son comestibles, hojas, flores, semillas y bulbos.
Hemos comprobado que de forma tradicional la gente usa las flores y las hojas en ensaladas, aunque las hojas y los bulbos suelen tomarse como saborizante junto con otros vegetales en las sopas, tortillas, y otros guisos.
Hay grandes evidencias que demuestran los grandes beneficios para la salud que se obtiene al incluir el género Allium en la dieta.
Tras un estudio, hemos descubierto una larga historia popular sobre el uso en el tratamiento de un amplio rango de enfermedades, particularmente en padecimientos como la tiña, la cándida y la vaginitis, donde sus propiedades fungicidas, antisépticas, tónicas y parasiticidas se han probado con efectividad.
Hay gente que le atribuye a los miembros de este género un efecto antihelmíntico sobre los oxiuros, en este caso se aplican como lavativas o supositorios. Actúan como antimicrobiano debido fundamentalmente a la alicina. Diluidos ejerce efecto bactericida sobre numerosas cepas de hongos, estafilococos y estreptococos, este efecto se ejerce tanto en el sistema digestivo como pulmonar y sobre las afecciones de la piel. Son activos en cepas Gram positivas y negativas.
Se usan con eficacia en la prevención de la esclerosis cerebral y arteriosclerosis y como hipotensor. Debido a su acción antiagregante plaquetaria y fibrinolítica protegen al corazón, ejerciendo una acción dilatadora sobre las arterias coronarias. Este efecto es más intenso si los ajos están frescos, se debe principalmente a su aceite esencial. Se dice también que son activos contra el cáncer
Debido a uno de los azucares presentes también poseen un efecto diurético.
Pueden aumentar la actividad del tiroides, lo cual puede explicarse por cierto contenido en yodo y otros elementos halógenos, así como por sus derivados tiociánicos. En grandes dosis el efecto es al contrario, reducen la actividad tiroidea.
Sobre el sistema digestivo tienen aplicación sobre las afecciones dentarias como la parodontitis, además poseen un efecto estomacal al aumentar las secreciones del estomago y regular la digestión. Sobre el hígado estimulan la secreción de bilis. A nivel intestinal aumenten discretamente el peristaltismo y disminuyen el meteorismo.
Así mismo se valora sus aplicaciones en el caso de hemorragias y metrorragias (hemorragias uterinas).
Otro uso del género Allium, es cultivarlos en compañía de otras plantas que crecen en jardín, porque incrementan la resistencia de esas plantas a las enfermedades y reducen la infestación de insectos, por ejemplo, se plantan cebollas con zanahorias para reducir el daño por la mosca de la raíz. También se pueden rociar las plantas con un tónico a base de Allium que aumentara la resistencia de las plantas contra las plagas y las enfermedades. Este tónico se hace picando los bulbos y dejándolos en remojo una noche en agua fría, se le puede añadir algunas flores de manzanilla, que parece aumentar la efectividad.
Una aplicación más de este género, es usarlos como preventivo de la corrosión en los metales y como abrillantador para el cobre y el vidrio.
Considerando a la especie como una especie con necesidad de conservación proritaria (en peligro de extinción), adyuntamos los puntos 11, 12 y 13.
11. Riesgos y agentes perturbadores
Pastoreo, tanto las hojas como las inflorescencias son comidas por el ganado doméstico. Incendios recurrentes. Proliferación de basureros y construcciones para el ganado. Parasitación de los bulbos por insectos. Posible recolección de bulbos por coleccionistas.
12. Grado de amenaza
En peligro crítico (CR; UICN); Por consiguiente, se considera que se está enfrentando a un riesgo extremadamente alto de extinción en estado silvestre.
13. Medidas de protección.
Ampliación de los actuales espacios naturales existentes en los que se puede localizar esta especie, de manera que las poblaciones actuales y todo su área potencias queden incluidos en un espacio protegido. Limitación de la presión ganadera. Control de basureros a fin de limitar el número de incendios. Dado que las poblaciones detectadas no son muy abundantes deberían tomarse medidas de conservación "ex situ", tanto a nivel de Banco de Germoplasma (semillas y bulbos) como en colecciones vivas en Jardínes Botánicos. Restitución de la especie en su medio natural mediante la diseminación de semillas y bulbos producidos "ex situ".
14. Resumen de resultados y conclusiones
Allium neapolitanumes una especie muy abundante en nuestra Comunidad Autónoma, sin embargo hemos descubierto que es una especie poco conocida, poco estudiada y de la que se tienen pocos datos científicos, quizá porque se sitúa dentro de un género con otras especies de gran interés económico, fundamentalmente por su uso comestible, y en algunos casos también medicinal. Si bien su cada vez más en auge uso como planta ornamental está dando pie al inicio de estudios científicos sobre la especie.
El uso popular del género al que pertenece Allium neapolitanum, si es mucho más extendido y conocido.
Nos ha llamado la atención especialmente su pronta floración, y la extensa duración de sus flores, aunque está haya podido deberse a una climatología adversa, con un régimen de lluvias abundantes y pocos momentos de sol, durante el período de experimentación.
15. Referencias bibliográficas
- BOLIX, I. 1999. 1000 Plantas Medicinales, Aromáticas y Culinarias. Servilibro, Madrid. 348 pp.
- DIOSDADO FERNÁNDEZ, J. C. et al. 1992. Atlas cromosómico de la flora vascular de Andalucía Occidental. Secretariado de Publicaciones de la Universidad de Sevilla. Serie Ciencias. 542pp.
- EDMOND BOISSIER, C. 1995. Viaje al sur de España durante el año 1837. Colección Sierra Nevada y la Alpujarra, 13ª ed. Fundación Caja de Granada, Universidad de Málaga. 496pp.
- POLUNIN, O. 1991. Guía de campo de las flores de Europa, 4ª ed. Omega, Barcelona. 796 pp.
- PEÑAMEFIEL TRUBERA, M. S et al. 1993. Plantas de Linares en el herbario de Jaén hasta 1995, 13: 1-52. Blancoana, Jaén.
- VALDÉS, B et al. 1987. Atlas polínico de Andalucía Occidental, Instituto de desarrollo regional. Universidad de Sevilla, Diputación de Cádiz. 450pp.
- VALDÉS, B et al. 1987. Flora vascular de Andalucía Occidental 3. Cutres, Barcelona. 555 pp.
- http://enciclopedia.us.es/index.php/Allium_roseum
- http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/es/onions.html
- http://www.hoseito.com/FLORES SILVESTRES/Allium neapolitanum.htm
- http://www.zonaverde.net/alliumneapolitanum.htm
- http://www.jolube.net/mapas/mapas_a_b.htm
- http://www.programanthos.org
- http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/educacion _ambiental/EducamII/publicaciones/libro_rojo_flora_tomo1_1.pdf
- http://waste.ideal.es/arbutusunedo.htm
- http://www.internatura.uji.es/guias/arbustos/madronyo.htm
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